Förväntansfull atmosfär
Nyrenoverad a la Carte-restaurang med kapacitet för 60 sittande gäster i lokalen eller buffé för upp till 1200 gäster i foajén. God mat komponeras på samma sätt som njutbar musik. Göteborgs Symfoniker kan äntligen stoltsera med en riktig restaurang. Personalens mottagande, belysningen, stämningen och självklart hur vi komponerar menyn och väljer våra viner är nyckeln till gästernas välbefinnande. Gästen står i centrum. Vill man äta först för att sedan avnjuta sin dessert med kaffe och konjak i pausen av konserten så går det bra det också.